Nhân hạt óc cho là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, tăng cường trí não. Doanh nghiệp muốn công bố chất lượng nhân hạt óc chó trong nước và nhập khẩu cần thực hiện thủ tục gì? Cùng Luật Triệu Phúc tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
1. Căn cứ pháp lý
– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 quy định về quyền và nghĩa vụ trong bảo đảm an toàn thực phẩm.
– Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
2. Quy trình, hồ sơ thực hiện công bố chất lượng nhân hạt óc chó
Bước 1. Kiểm nghiệm chất lượng nhân hạt óc chó
– Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm nhân hạt óc chó theo quy chuẩn tiêu chuẩn Việt Nam và đặc tính sản phẩm.
– Gửi mẫu nhân hạt óc chó đến phòng kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận để kiểm nghiệm sản phẩm.
Bước 2. Xây dựng hồ sơ công bố nhân hạt óc chó
Hồ sơ công bố chất lượng nhân hạt óc chó theo nghị định 15/2018/NĐ-CP, gồm:
– Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định này;
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
– Kết quả kiểm nghiệm nhân hạt óc chó còn thời hạn 12 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ;
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm/ISO/hoặc HACCP;
– Đối với sản phẩm nhập khẩu cần cung cấp thêm giấy chứng nhận lưu hành tự do;
– Mẫu nhãn sản phẩm hoặc Thông tin về sản phẩm công bố.
3. Thủ tục công bố chất lượng nhân hạt óc chó
Doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của Doanh nghiệp và nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định;
Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, Doanh nghiệp được quyền sản xuất kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của Doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên Doanh nghiệp và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
Trường hợp Doanh nghiệp có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì Doanh nghiệp chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do Doanh nghiệp lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
4. Thời gian và địa điểm nộp hồ sơ công bố chất lượng nhân hạt óc chó
– Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 đến 07 ngày, tính từ ngày gửi mẫu đến trung tâm.
– Thời gian nộp hồ sơ công bố tại cơ quan Nhà nước: 04 đến 06 ngày, tính từ ngày nộp đủ hồ sơ hợp lệ.
– Địa điểm nộp hồ sơ:
Nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại Sở Y Tế/ hoặc Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm.